Как приготовить шарлотку? Пошаговый рецепт с фото и видео на GefestTv
Видео-рецепт шарлотки
2 На сковороде растопим сливочное масло. Нарежем яблоки небольшими кусочками, предварительно вырезав у них сердцевину и отправим в масло на 5–7 минут. Добавим немного коричневого сахара и перемешаем.
3 Для приготовления теста берем яйца, муку и сахар. Не забываем параллельно помешивать яблоки.
4 Вбиваем яйца в миску и взбиваем венчиком. Добавим 250 г сахара и продолжаем взбивать (или перемешивать) пока сахар полностью не растворится.
5 Добавим муку и хорошенько перемешаем. По консистенции тесто должно напоминать йогурт.
6 Яблоки приготовились. Выключаем плиту и отправляем их в силиконовую форму для запекания. Распределяем яблоки по всей форме и заливаем сверху подготовленной смесью.
7 Сверху добавим щепотку корицы и отправим в духовой шкаф на 40–50 минут. Используем верхний и нижний тэны при температуре 180 градусов.
8 Готовую шарлотку перекладываем в тарелку и посыпаем сахарной пудрой Шарлотка с яблоками — самый быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!
"
