Рецепты на Новый год

Рецепты на новогодний стол с фотографиями. Новинки рецептов на Новый год - как приготовить необычные красивые закуски.

Заказываете ли вы фуршет или готовите угощения самостоятельно — ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. Ответ на вечный вопрос, чем накормить гостей и домашних на Новый год 2023, найдете в нашей статье с новинками-рецептами праздничных блюд.

Закуски для новогоднего стола

Легкие канапе — альтернативный вариант новогодним бутербродам, которые отлично сочетаются с аперитивами или дижестивами.

Канапе с красной рыбой и лимоном Ингредиенты: 1 батон, 300 г красной рыбы, 100 г сливочного сыра, половина лимона, Способ приготовления:

Нарезать батон «шайбами», смазать сыром, надеть на шпажку ломтик красной рыбы, дольку лимона или оливку.

Бутерброды с сельдью и яйцом

Гости смогут выбрать, что им больше по душе, если закуска на столах будет разнообразной. Предлагаем вам рецепт сморребродов в скандинавском стиле.

Ингредиенты: 1 булка бородинского хлеба, 300 г сельди, 10 перепелиных яиц, укроп, петрушка, листья салата, Способ приготовления:

На шайбочку бородинского хлеба по очереди положить лист салата, сельдь и половину вареного перепелиного яйца. Украсить блюдо можно укропом или веточкой петрушки.

Любители минимализма могут ограничиться сырной тарелкой на столе в качестве холодной закуски. Но когда еще будет возможность опробовать новые рецепты, если не на Новый год?

Это в тему Лучшие лофты для празднования Нового года

Выбирайте идеальную площадку для празднования Нового года! 20 лучших лофтов для новогодней вечеринки.

«Елочные шары» Ингредиенты: 200 г творога, 200 г рикотты, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, укроп, паприка и кунжут — для декора Способ приготовления:

Перемешать все ингредиенты до однородной массы, сформировать шары и обвалять их в укропе, паприке или кунжуте. Воткнуть в каждый шарик маслинку без косточки, сформировать петельки из веточек укропа или петрушки.

Закуска «Ёлочка» Способ приготовления:

Эту креативную подачу сырной закуски можно рассмотреть в качестве альтернативы «Елочным шарам». Скатайте конусы из перечисленных ингредиентов, обваляйте в укропе, поместите «елочки» на хрустящие крекеры и увенчайте композицию зернышком граната.

Луковые кексы

К традиционно русскому новогоднему столу принято подавать хлеб, но гораздо оригинальнее заменить его кексами!

Ингредиенты: 2 яйца, ¾ ст. муки, 1 ст. ложка жирной сметаны, 300 г ветчины, 1 пучок лука-порея, 0.5 ч. ложки соли, сахара и соды, Способ приготовления:

Взбить яйца, сахар и соль до состояния пены. Ввести гашенную уксусом соду и сметану. К полученной массе добавить муку, ветчину и лук. Заполнить подготовленные формы до половины, выпекать полчаса при 180 градусах.

Эти идеи новогодних блюд подойдут как для домашнего праздника, так и для кейтеринга на вечеринке. Пригласите друзей попробовать вкусные угощения на одной из наших новогодних площадок.

Рецепты вкусных салатов на Новый год

Вероятность найти салат «Оливье» в новогоднем меню составляет 99,9%. Какие еще есть варианты?

Это в тему Все лофты для новогодней вечеринки в Москве Где отметить Новый год? В стильном и просторном помещении! Выбирайте лучшую площадку из лучших. Оливье с красной рыбой и икрой

Обновленная версия традиционного салата продемонстрирует все богатство вашего новогоднего стола.

Ингредиенты: 300 г красной рыбы, 300 г консервированного гороха, 300 г отварного картофеля, 300 г маринованных огурцов, 5 вареных яиц, 20 г красной икры, майонез, Способ приготовления:

Измельчить все ингредиенты, смешать с зеленым горошком и заправить майонезом. Сформировать башенку с помощью глубокой тарелки или кулинарного кольца и украсить красной икрой.

Салат с кальмарами и орехами

Новинка и совершенный фаворит среди салатов на Новый год 2023 — эта деликатесная закуска.

Ингредиенты: 500 г кальмаров, 300 г шампиньонов, 2 вареных яйца, 100 г пармезана, 70 г грецких орехов, натуральный йогурт, чеснок в мельничке, соль, зелень, Способ приготовления:

Сварить тушки кальмаров, нарезать соломкой. Подсушить на сковороде ядра орехов, на ней же пассеровать шампиньоны. Натереть яйца и сыр, помолоть чеснок и влить йогурт. Соединить все ингредиенты в одной емкости, выложить в блюдо и украсить оставшимися орехами.

Легкий салат с креветками

Чтобы после застолья в Новый год оставалось желание танцевать и принять участие в конкурсах, мы нашли для читателей рецепт диетического салата с морепродуктами.

Ингредиенты: 200 г очищенных креветок, 100 г рукколы, 50 г базилика, 100 г помидоров черри, 20 г пармезана, сухарики, прованские травы, соль, оливковое масло, Способ приготовления:

Отварить и остудить креветки. Промыть и нарвать руками листочки рукколы и базилика, черри разрезать пополам. Растереть сыр с солью, прованскими травами и оливковым маслом. Выложить все ингредиенты на широкую тарелку и влить заправку.

Можно вместо сыра добавить авокадо.

Горячие блюда на Новый год

С мясными блюдами к новогоднему столу всегда приходится повозиться, но результат превосходит все ожидания старательных хозяек.

Это в тему Чем удивить гостей за праздничным столом Развлечения, необычные рецепты салатов и закусок, классные сюрпризы для гостей. Рецепт свинины с абрикосовым джемом Ингредиенты: 5 кг свиного окорока, 200 г абрикосового джема, горсть гвоздики, 3 стебля сельдерея, 2 головки репчатого лука, 2 моркови, 5 лавровых листьев, 40 г коньяка, Способ приготовления:

Свиной окорок оставить в холодной воде на 12 часов. Морковь, репчатый лук и сельдерей промыть, очистить, порезать крупными кусками. Овощи выложить на дно кастрюли, накрыть окороком и лавровыми листьями. Кастрюлю залить водой, довести до кипения на максимальном огне, после чего убавить мощность и продолжать варить на протяжении 2 часов. По истечении времени переложить окорок на противень, смазать соусом из абрикосового джема и коньяка и выпекать 1 час при 180 градусах.

Свиные ребрышки в китайском стиле

Знали ли вы, что именно в Китае придумали присваивать наступающему году животное-тотем каждые 12 лет? Азиатской стилистики вашему новогоднему столу добавит рецепт свинины по-китайски.

Ингредиенты: 1 кг свиных ребрышек, 4 ст. ложки коньяка или бренди, 4 стебля лука-порея, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ч.ложки крахмала, 3 зубчика чеснока, 1 сладкий желтый перец, 300 мл бульона, соль, сахар, масло растительное, Способ приготовления:

Смешать в миске маринад из бренди, соевого соуса, крахмала и соли. Выложить в соус свиные ребрышки и оставить в холодильнике на 1 час. На горячей сковороде обжаривать маринованные ребрышки 15 минут, всыпать измельченные лук, чеснок и сладкий перец. Добавить горячий бульон и сахар, тушить, пока не выпарится вся жидкость (около 20 минут).

Паста феттучини с грибами и ветчиной

Горячие блюда не ограничиваются лишь рецептами мясных деликатесов. На кулинарные подвиги вас могут вдохновить кухни народов мира, например, итальянская или французская.

Ингредиенты: 300 г отварной пасты феттучини, 100 г ветчины, 100 г шампиньонов, 20 г растительного масла, 200 г жирных сливок, 20 г пармезана, соль, перец, Способ приготовления:

Нарезать шампиньоны и ветчину тонкими пластинками, обжарить минут на разогретой сковороде. Добавить соль, перец, сливки и слегка их выпарить. Ко всем ингредиентам выложить предварительно сваренные феттучини и натереть пармезан.

Рыба по-французски с соусом Бешамель Ингредиенты: филе пангасиуса, шампиньоны, репчатый лук, 1 ст. ложка муки, 150 мл молока, 2 яичных желтка, мускатный орех, пармезан, Способ приготовления:

Филе пангасиуса разрезать на порционные куски и обвалять в специях. Сваренные шампиньоны порезать тонкими дольками и пассеровать на сковороде вместе с луком. Для соуса Бешамель необходимо разогреть 150 мл молока, соединить с мукой, яичными желтками и мускатным орехом. В глубокую форму выложить пангасиус, шампиньоны и лук, заправить соусом и посыпать тертым пармезаном. Праздничную рыбку выпекать еще 30 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Рецепты десертов на Новый год

Разве сладости должны быть только в детском меню? Среди взрослых гостей также найдутся сладкоежки, которые не откажутся от новогоднего десерта или выпечки.

Это в тему Подборка необычных рецептов домашнего мороженого

Сливочное, шоколадное, алкогольное, фруктовое, веганское домашнее мороженое – лучшие рецепты для вечеринки.

Рецепт пирожного «Новогодняя ёлочка»

Если вы еще думаете, что приготовить на Новый год, чтобы добавить новогодний антураж праздничному столу и не отпустить гостей голодными, то этот простой рецепт — то, что нужно!

Ингредиенты: 3 яйца, 75 г сахара, 25 г муки, 50 г миндаля, 20 г крахмала, 100 г белого шоколада, 100 г фисташек, 3 ст. ложки сахарной пудры, Способ приготовления:

Взбить белки с солью до пены, соединить с желтками и сахаром. Размолоть миндаль, смешать с крахмалом, мукой и соединить обе смеси. Разложить тесто по конусам из кулинарной бумаги и запекать в духовке минут при температуре 180 градусов. Растопить шоколад на водяной бане, смазать кисточкой испеченные «ёлочки», обвалять в измельченных фисташках. Перед подачей присыпать пирожные сахарной пудрой.

Классическое имбирное печенье с глазурью

Вы всей семьёй проведете время увлекательно, если приготовите имбирные печенья своими руками. Может быть, вашего задора хватит на целый пряничный домик?

Ингредиенты: 200 г муки, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 3 ст. ложки тертого имбиря, 1 ч.ложка корицы, кардамона, 3 ст.ложки меда, Способ приготовления:

Смешать муку, имбирь, разрыхлитель и молотые специи. В отдельной емкости перетереть сливочное масло и сахар миксером, соединить с яйцами и чуть подогретым мёдом. Отправить получившуюся массу в холодильник на Тонко раскатать тесто, вырезать фигурки, выложить на противень и выпекать мин в разогретой духовке. Украсить печенья можно глазурью, топленым шоколадом, всевозможными посыпками и помадками, которые продаются в сетевых магазинах.

Рецепт цитрусового новогоднего пирога

Если осенью все собирают яблоки и в каждом доме печется шарлотка, то на Новый Год наступает пора мандаринов и цитрусовых пирогов для новогоднего чаепития!

Ингредиенты: 4 мандарина, 1 лимон, 250 г сахара, 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна, 1 ст.ложка разрыхлителя, 2 ст. ложки крахмала, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. муки, 40 г сметаны, Способ приготовления:

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо, сметану, просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто собрать в шар и положить в холодильник на 1 час. В блендере сделать пюре из цитрусов, смешать с сахаром и специями. Крахмал развести в воде и ввести в подогретую цитрусовую массу. Перенести тесто в форму, выложить начинку и выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.

Рецепт торта «Новогодняя горка»

После всех закусок, салатов и горячего финальным аккордом в новогоднем меню становится праздничный торт. Вот один из лучших рецептов этого угощения.

Ингредиенты: 300 г сметаны, 300 мл сахара, 6 яиц, 3 ст. муки, 3 ч. ложки разрыхлителя, 2 ст. ложки какао, 50 мл молока, 500 мл сливок, 200 мл коричневого сахара, 2 яичных желтка, 100 г темного шоколада, ½ банки сгущенки, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка крахмала, 1 банка ананаса кусочками, грецкие орехи, Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром до пены, добавить сметану, всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Разделить тесто на 3 части: 2 коржа испечь в духовке при температуре 200 градусов, в предварительно добавить какао, разведенное в горячем молоке.

Сварить заварной крем: в глубокой кастрюле взбить венчиком 2 яичных желтка с коричневым сахаром до густой пены, влить сливки и всыпать 1 ст. ложку крахмала. Варить, помешивая, до загустения.

В одну половину остуженного крема всыпать темный шоколад, в другую влить вареную сгущенку. Добавить в крем по 50 г сливочного масла.

Наиболее удачный и ровный корж пропитать сиропом от ананасов и щедро смазать светлым кремом со сгущенкой — это основа нашей горки. Остальные коржи порезать кубиками, пропитать шоколадным кремом и выложить на основу торта, перекладывая слои кусочками ананасов и грецкими орехами. Растопить горький шоколад и полить «Новогоднюю горку» глазурью.

Рецепты для детского меню на Новый год

При составлении меню важно помнить, что для детского организма вредны тяжелые закуски с майонезом и жареные основные блюда. Уговорить «малоежку» съесть полезную еду можно благодаря интересной подаче блюда, тогда даже нелюбимая цветная капуста или каша станут поводом для радости.

Цветная капуста и брокколи под сливочным соусом Ингредиенты: 200 г цветной капусты, 200 г брокколи, 50 г пармезана, 1 ст. ложка муки, 1 ст. молока, 50 г сливочного масла, помидоры черри для подачи, мускатный орех, соль Способ приготовления:

Сварить капусту и брокколи. Поставить соусник с молоком на слабый огонь и всыпать муку, пармезан, масло, мускат и соль. Выложить соцветия на широкую тарелку, придавая им форму мохнатой ели.

Рисовая каша с сосисками-рогами оленя Ингредиенты: 1 сосиска, ⅓ стакана риса, 1 помидор черри, соль, Способ приготовления:

Приготовить рисовую кашку по домашнему рецепту. Вареные сосиски разрезать пополам и сделать надрезы на закругленной стороне до середины — теперь это оленьи рога, а половинка томата черри — носик. Глазки можно сделать из двух горошин или зернышек кукурузы.

Рецепт новогоднего «недетского» пунша

Год за годом выпиваете бокал шампанского с догорающей в нем бумажкой с желанием? Пора найти более изящную подачу игристому напитку.

Ингредиенты : 2 лимона, 2 апельсина, 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна, 500 мл шампанского 500 мл белого полусладкого вина 200 мл коньяка 5 г сахара Способ приготовления:

Пропитать фрукты в коньяке и сахаре, переложить в глубокую емкость и залить белым вином и ледяным шампанским.

Фуршетная зона часто становится «сердцем» праздника и местом притяжения гостей, поэтому мы постарались собрать самые интересные новинки блюд, к вашему роскошному новогоднему столу.

"

Русские лопари

Далеко на берегу Студеного моря", занимал огромное пространство между Белым морем и Атлантическим океаном, раскинулась Лапландия) страна полусказочная, "страна холода, вечного мрака - страна, населенная чародеями". Таковой представляется эта страна в финском народном эпосе.

Избранные страницы Содержание

лопарей 55134

и современныхъ лазарей Отношенія между супругами личныя и имущественныя Обряды при

сынѣ 3 Смѣльчакъ сынъ 4 Московскій врь 5 О томъ что бываетъ грѣшникамъ послѣ смерти

Часто встречающиеся слова и выражения Библиографические данные Название Русские лопари Автор Н.Н. Харузин Издатель Рипол Классик, 2013 ISBN 5458134958, 9785458134958 Количество страниц Всего страниц: 488 &nbsp&nbsp Экспорт цитаты BiBTeX EndNote RefMan "

Премьера в МАМТе: Победит ли Снежная королева" новогодних "Щелкунчиков"

Эту "Королеву" ждали с нетерпением. Во-первых, спрос на новогодних "Щелкунчиков" превысил разумные нормы (только Большой театр станцует его 23 раза, а публике все мало). Во-вторых, это профессиональный экзамен - первый полнометражный спектакль самого молодого российского художественного руководителя балета 26-летнего Максима Севагина, ставшего им в уважаемом МАМТе полтора года назад. Тогда его персона выглядела нежданным компромиссом, устраивавшим и театральное руководство, и, по слухам, уехавшего предшественника, экс-звезду Гранд опера Лорана Илера. За прошедший срок Севагин поставил много одноактных балетов, в том числе очень симпатичный "Безупречная ошибка" на музыку Леонида Десятникова в проекте L.A.D. в Урал-опере, и хореографию в "Ромео и Джельетта" Константина Богомолова, где был придавлен именем режиссера. Сейчас у него был карт-бланш и единовластие. А также благая идея сделать всем известную сказку Андерсена современным спектаклем.

Ксения Рыжкова и Денис Дмитриев. / Александра Филькина

В прологе на авансцене бесятся тролли с зеркалом, великий сказочник считал его осколки причиной людских бед, ими и ранит Кая. Танцевальный текст у них как у всех нехороших балетных существ, стелется по полу с ужимками и тянитолкайством, тролли приземисты и мускулисты, точь-в-точь как злобное войско герцога из незабвенного "Города мастеров". Кай - Иннокентий Юлдашев и Герда - Ксения Рыжкова в похожих на соломенные париках радуются детству вокруг самоходной клумбы, но хореограф с этим долго не тянет - Снежная королева - Наталья Сомова захватывает Кая в плен, отрываясь от огромного платья, причем шлейф самовольно уезжает в кулисы. Дальше согласно сказке и либретто Герда отправляется на поиски Кая и попадает к чудаковатой Волшебнице-Наталье Сазановой и в забытьи любуется кордебалетом орхидей обоего пола, вылетающих на сцену четверками на лианах, на премьере ловить одну не вернувшуюся в кулисы лиану выскочил нервный рабочий. Если вдуматься, Андерсен гениален: первое препятствие на пути к подвигу - не холод и разбойники, а комфорт и забвение.

Славная сказочная находка - как Принц и Принцесса (увлеченные Субедей Дангыт - Камилла Исмагилова) снарядили Герду в путь, поругиваясь и упихнув в карету-клетку огромный торт. Внесли оживление Атаманша - Георги Смилевски-старший, в ожидаемом для этой роли гротеске комиковавший умеренно и умело, и ее дочь Разбойница - Полина Заярная, тоненькая, изящная, отлично танцующая, слишком благородная и стильная для этой роли.

Хорошо и состоятельно по части танца смотрелось трио Разбойницы, Герды и Северного оленя (Денис Дмитриев) - камерные истории Максиму Севагину даются лучше масштабных. Разбойники в брюках-клеш выглядели художественно, как цыгане "Дон Кихота", но, быстро справившись с грабежом кареты, они нашли себе негожее для семейного спектакля дело. Впечатлительному зрителю будет очень жаль слуг и кучера, сваренных разбойниками вживую в чане посреди сцены, со всем положенным огнем и дымом, при попытке к бегству всех баграми заталкивали обратно. А уж как Снежная королева истязала Кая - безо всяких пируэтов колотила поддых подвешенного, била распятого четырьмя подручными вниз головой - вообще беда, со всеми скидками на условность жеста.

Художественный облик спектакля не поразил цельностью, сбиваясь от легкомысленных помпончиков к черной с алым лазерной сетке, художники по свету Константин Бинкин и видео Сергей Рылко вряд ли помогли склеить действо, порой распадающееся на части как обильный торт.

Герои, борясь с бедами, успели вырасти в хороших людей и полюбить друг друга. Для новогодней сказки уже немало

В финале постановщик выпустил на сцену с променадом всех действующих лиц - излюбленный балетный прием, обкатанный в "Спящей красавице", "Щелкунчике", "Золушке", а после резко вырулил на повзрослевших героев: Кай и Герда, теперь уже без париков, превратились в молодых людей с первой любовью и хороших артистов Иннокентия Юлдашева и Ксению Рыжкову - и сместились к ступеням московского храма мюзикла МДМ, где, как указано на декорациях, Максим Севагин поставил "Снежную королеву".

Изящная Полина Заярная в роли Разбойницы оживила премьеру. Фото: Александра Филькина

Когнитивный диссонанс глубже. Максим Севагин сам написал либретто (где много неловкостей) и сам выбрал музыку, не смутившись скрестить Снежную королеву с тремя самыми известными симфониями Чайковского - Четвертой, Пятой и Шестой. И вот тут душевность и теплота Петра Ильича вошла в клинч с нуждами Снежной королевы. И с культурным кодом сказок Андерсена. И, чего уж там, с привычкой людей, открывших Чайковского не сегодня. Величественная maestoso, что с музыкального на русский - "величественно, торжественно, возвышенно", - достается безо всякой иронии разбойникам. До оскомины знакомая тема никак не вяжется со сборами провианта Герде. Видимое - слышимое не совпадают по времени, настроению, тональности и смыслу. Самым несуразным стал Северный олень, проникновенно бивший передними копытами под 2ю лирическую часть Пятой симфонии, хрестоматийную "медленно и певуче".

В конце концов, любой театр - не фабрика шедевров. Можно радоваться, что в афише появилась альтернатива "Щелкунчику" и здешней "Снегурочке", что труппа занята новым, что герои, борясь с бедами, успели вырасти в хороших людей и полюбить друг друга. Для новогодней сказки уже немало.

"

Куда в Беларуси и России навострить лыжи на Новый год

Кольский полуостров — это заснеженные просторы тундры, горные хребты Хибин и скальный берег Баренцева моря. Там находится часть Лапландии, родины саамов (лопарей). Приехав на Новый год, можете поймать под бой курантов всполохи разноцветного северного сияния. Путешествие по Заполярью обязательно унесет вас в детство. Во времена, когда за окном мела метель, а вы читали сказки о Снежной Королеве, ледяных чертогах и упряжках с северными оленями.

Развлечений на полуострове масса. Можно посетить побережье и знаменитый берег драконьих яиц — пляж, усыпанный огромными овальными валунами. Или побывать на самой северной точке европейской континентальной части России — мысе Немецкий, выше которого только Северный полюс. А также съездить в Териберку, где снимали «Левиафана», покататься на снегоходах, устроить рыбалку с катера в открытом море и попробовать северные деликатесы и традиционную кухню саамов.

Где: Мурманская область.

Цена: новогодние туры — от 35 тысяч рублей.

Бонус — сибирское здоровье

Тюмень обычно ассоциируется с морозами, но у нее по-настоящему горячее сердце: недра богаты не только нефтью и газом, но и термальной водой, температура которой достигает пятидесяти градусов. В ней высокая концентрация солей и минералов — не уступает знаменитым европейским и кавказским лечебницам. Кстати, водичку первыми обнаружили нефтяники, добывая черное золото.

Есть дикие источники, где вода бьет прямо из земли. Понежиться в ней можно совершенно бесплатно. А есть и вполне комфортабельные - с термами и санаториями. Остается только выбрать лечебную программу на свой вкус и кошелек. Имеется даже центр развлечений с крупнейшим в России аквапарком, спа и четырехзвездочным отелем.

Где: Тюменская область. Цена: Один день в спа — от 1,8 тысячи рублей. Природные богатства Горной Шории

Удивительное место, затерянное среди вершин Юго-Западной Сибири, — Шерегеш. Здесь можно покататься на горных лыжах и сноуборде — по-спортивному отметить новогодние праздники. Трассы разного уровня сложности, девственные склоны для фрирайда — есть где душе разгуляться. В наличии также десятки кафе и ресторанов, стильные отели, в которых для гостей создают рождественскую атмосферу, полную чудес.

Можно погулять в окрестностях горы Зеленой, съездить в Азасскую пещеру с Йети-парком, подняться на гору Курган или покататься по тайге на снегоходах. Фишка культурной программы — визит к кузбасскому Деду Морозу. Проехать придется полсотни километров, но это того стоит.

Где: Кемеровская область. Цена: от сорока тысяч с человека на неделю, без ски-пассов. Беларусь Рысь, брысь

Зима — отличное время для прогулок по Беловежской пуще — одному из последних сохранившихся уголков дикой природы в Европе, расположенному в часе езды от Бреста. Нетронутая природа заснеженных лесов — раздолье для зубров. Они тут почти ручные. Подпускают к себе близко-близко, так что снимки на память получаются фантастические. Пущанские леса — отличное место для фотосафари: здесь можно понаблюдать не только за повадками величественных гигантов, но и, если повезет, увидеть рысь, лисицу, косулю, оленя, волка.

А еще зимой в Беловежскую пущу отовсюду съезжается детвора. В ажурной резной резиденции гостей принимает главный волшебник страны - Дедушка Мороз. Говорят, желание, загаданное у кудесника, обязательно сбудется. Главное - просить искренне, а все обиды и злобу, что накопились за год, можно перемолоть в Волшебной Мельнице. Путешественников ждет насыщенная экскурсионная программа, подарки и угощение блинами с чаем на пущанских травах.

Бывает, что поместье Деда Мороза посещают до шести тысяч человек в день.Только и успевай исполнять желания! Фото: БелТА

Где: Каменецкий район, Брестская область. Цена: 440 рублей (взрослый), 290 рублей (детский) до четырнадцати лет. Из офиса на склон

Горнолыжные центры под Минском «Логойск» и «Силичи» порадуют любителей зимних забав, ведь там на высоте во всех смыслах и склоны, и сервис. Например, в «Логойске» пять освещенных трасс протяженностью больше 3,5 тысячи метров, есть подъемники и учебный склон. Задержавшись на самом верху — особое удовольствие полюбоваться окрестными видами удивительных холмистых пейзажей. К услугам посетителей — гостиница, домики-шале в скандинавском стиле и баня на дровах.

Недалеко и центр семейного отдыха «Силичи». Он находится в уникальном для Беларуси месте, где перепады рельефа доходят до тридцати метров! Здесь, в окружении хвойного леса, лыжники и сноубордисты осваивают трассы разного уровня сложности. Многие приезжают сюда, когда стемнеет, выбирая романтичное катание под звездным небом. Традиционные
блюда белорусской кухни — мачанку, драники — можно попробовать в ресторане «Завіруха». И если после активного отдыха и плотного ужина уезжать не захочется — оставайтесь на ночь в комфортных деревянных коттеджах.

Где: Минская область, Логойский район. Цена: катание на трассах для взрослых в будни — от 500 рублей за час, коттедж в праздничные дни за сутки — от 5 тысяч рублей. Хлеба и зрелищ!

Пока европейские курорты подсчитывают убытки, наш внутренний туризм набирает популярность. Перезарядить батарейки и отвлечься от городской суеты лучше всего на природе - в агроусадьбах. А заодно отведать аутентичных блюд по старинным рецептам.

В уютных домиках можно не только отдохнуть на свежем воздухе, но и научиться старинным ремеслам — гончарному делу, резьбе по дереву, ткачеству, познакомиться со старинными традициями.

В Воложинском районе путешественников удивляют представлениями театра-батлейки. Думаете, зимой вдали от каменных джунглей скучно? Как бы не так! Гости с интересом отправляются в поход по заснеженному лесу на широких охотничьих лыжах понаблюдать за косулями, птицами. Радушные хозяева расскажут, как приготовить сыр, поделятся секретами лечебных чайных сборов, подскажут, как испечь хлеб. Особый антистресс — прокатиться на лошадях, погладить кролика, покормить козочек.

"

Легенда Итальянских Альп

Приветствую тебя, уважаемый читатель!Ты держишь в руках книгу, которая является приключенческим романом, не лишенным фантастических моментов. Причиной появления этой книги стали рассказы моего отца о жизни и приключениях моего прапрадеда и его сестры, которые являлись участниками освободительного движения Италии и сражались под знаменами легендарного Гарибальди. Эта книга повествует о людях, умевших не только горячо сражаться. Но и не менее горячо любить. Надеюсь, что рассказы об их удивительной жизни не оставят тебя равнодушным. И открыв страницы этой книги, ты перенесёшься в те далекие и удивительные времена, когда вершилась история будущих поколений.

Как приготовить оленину в сливочном соусе?

Ханты и манси очень ценили мясо северного оленя и часто готовят блюда из оленины. По мнению северн6ых народов, мясо дикого оленя имеет благородный вкус дичи. Хантыйская кухня всегд отличается разнообразием рецептов и деликатесов. Один из них – оленина в сливочном соусе.

Шеф-повар одного из самых популярных ресторанов столицы Югры Елена Клименко поделилась с читателями «Аиф-Югра» своим фирменным рецептом оленины в сливочном соусе.

Вырезка мяса оленя – 300 гр., картофель – 50 гр., белые грибы – 200 гр., кедровые орешки – 10 гр., сибирская ягода – 10 гр., сливки – 50 гр.

Мясо оленя нарезать, довести до готовности на сковороде. На отдельной сковороде обжарить белые грибы, добавить к мясу оленя, потушить 3 минуты, добавить сливки и специи по вкусу, немного потушить и убрать с плиты.

Обжарить порезанный дольками картофель во фритюре. Мясо с грибами и картофель выложить на разогретую порционную сковороду, посыпать кедровыми орешками, сибирской ягодой и зеленью

"

В Бурятии предлагают ужесточить наказание для владельцев коров и лошадей

На ближайшей сессии депутаты Народного Хурала Бурятии рассмотрят законопроект, предусматривающий повышение административного штрафа за выпас сельскохозяйственных животных вне установленных мест.
Автором законодательной инициативы выступила прокуратура республики. Предлагается внести изменения в статью 47 закона «Об административных правонарушениях».

«Законопроектом предлагается повысить штрафы за данное правонарушение, поскольку проведенный анализ свидетельствует о том, что нарушения из года в год увеличиваются. Неконтролируемый выпас сельскохозяйственных животных создает помехи нормальному движению граждан и транспортных средств. За 10 месяцев текущего года совершено 110 ДТП с наездом на коров и коней. В связи с тем, что ежегодно увеличивается количество нарушений, а также ненадлежащим отношением граждан к установленным требованиям закона, мы предлагаем рассмотреть законопроект о внесении изменений в статью 47 закона в части ужесточения наказания, - пояснил представитель прокуратуры на заседании комитета Народного Хурала Бурятии по земельным вопросам, аграрной политике и потребительскому рынку.

Новая редакция закона предусматривает наложение административного штрафа за выпас сельскохозяйственных животных вне установленных органами местного самоуправления мест: на граждан в размере от 3000 до 5000 рублей, на должностных лиц - от 10 000 до 50 000 рублей, на юридических лиц - от 50 000 до 100 000 рублей. Сейчас штрафы составляют: на граждан в размере от 1000 до 5000 рублей, на должностных лиц - от 2000 до 6000 рублей, на юридических лиц - от 4000 до 10 000 рублей.
Отметим, что в типовых правилах содержания, выпаса и прогона сельскохозяйственных животных на территории муниципальных образований, установлены нормы и правила организации выпаса и прогона сельскохозяйственных животных. Так, маршруты прогона и места выпаса сельскохозяйственных животных устанавливают органы местного самоуправления. Выпас же сельскохозяйственных животных должен осуществляться на огороженных или неогороженных пастбищах под надзором владельцев или по договору с пастухом.

"

Олени в ЯНАО стали набирать вес

Товароведческие характеристики оленьих туш, перерабатываемых на предприятиях Ямала, с каждым годом становятся лучше. Средний вес взрослой особи достигает 40 кг, что позволяет готовить качественные деликатесы из оленины высшей категории, рассказал директор департамента агропромышленного комплекса ЯНАО Андрей Рубашин в ходе пресс-конференции. «Средний вес одной туши оленя вырос с 32-х до 40 кг. Мясо высшей категории идет на производство деликатесов. Сегодня перерабатывающие предприятия готовят из оленины до 220 видов продукции, которая уходит как на внутренний, так и на внешний рынок страны», — подчеркнул Андрей Рубашин. Меры государственной поддержки помогли оленеводам в последние годы увеличить объемы заготовки мяса на 40%. В этом году достигнуты рекордные показатели убоя скота — предприятия заготовили свыше 2600 тонн оленины.

Оленеводство как традиционную отрасль хозяйствования на Ямале планируют развивать и дальше. В 2024 году, рассчитывают в департаменте, оленеводы продолжат увеличивать поголовье оленей, развивать глубокую переработку мяса и увеличивать ассортимент продукции.

Главные новости ЯНАО уже в твоем телефоне — Telegram-канал «Округ белых ночей». Подпишитесь, нажмите на ссылку.

Все главные новости России и мира - коротко в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!

Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.

Товароведческие характеристики оленьих туш, перерабатываемых на предприятиях Ямала, с каждым годом становятся лучше. Средний вес взрослой особи достигает 40 кг, что позволяет готовить качественные деликатесы из оленины высшей категории, рассказал директор департамента агропромышленного комплекса ЯНАО Андрей Рубашин в ходе пресс-конференции. «Средний вес одной туши оленя вырос с 32-х до 40 кг. Мясо высшей категории идет на производство деликатесов. Сегодня перерабатывающие предприятия готовят из оленины до 220 видов продукции, которая уходит как на внутренний, так и на внешний рынок страны», — подчеркнул Андрей Рубашин. Меры государственной поддержки помогли оленеводам в последние годы увеличить объемы заготовки мяса на 40%. В этом году достигнуты рекордные показатели убоя скота — предприятия заготовили свыше 2600 тонн оленины. Оленеводство как традиционную отрасль хозяйствования на Ямале планируют развивать и дальше. В 2024 году, рассчитывают в департаменте, оленеводы продолжат увеличивать поголовье оленей, развивать глубокую переработку мяса и увеличивать ассортимент продукции.

"

Как приготовить оленятину

Фото: istockphoto/Alberto Carrera

В Большехехцирском заповеднике в Хабаровском крае в первый раз за 60 лет был замечен пятнистый олень.

Кадры фотоловушки опубликовали на странице учреждения во «ВКонтакте». Со слов специалистов, это очень редкое для заповедника событие. Пятнистые олени не задерживается надолго в лесах Хабаровского края. Причина заключается в устойчивом снежном покрове.

«Эти животные зимой питаются опавшими листьями деревьев, но не могут добывать их из-под снега, как другие копытные», — говорит замдиректора в области охраны окружающей среды Дмитрий Гранкин.

Недавно в заповедной зоне обнаружили диких кабанов, рысь, изюбрей, косуль, а также зайцев, лисиц, осоеда. Люди успели увидеть и семейство бурых медведей.

Читайте также:

Мария Фирсова Читайте нас в В Москве наступил самый снежный день за 70 лет наблюдений 03 декабря 2023, 15:11

В течение суток выпадет около трети месячной нормы.

Mash пишет, что московский регион атакует мощный циклон Оливер. По данным центра ФОБОС, это редкий тропический атмосферный вихрь, который зародился над Лигурией в Италии. Со второй половины воскресенья и до утра понедельника выпадет около трети от всей нормы за месяц.

Сугробы вырастут до 28 см. Такой снежный покров в столице наблюдался последний раз в 1952 году.

Ранее сообщалось, что сильнейший снегопад парализовал Мюнхен. Из-за непогоды в крупнейшем городе южной Германии закрыли аэропорт, а в социальных сетях распространяются кадры примёрзшего к взлётной полосе авиалайнера, сообщает Telegram-канал SHOT.

Читайте также:

Мария Фирсова Читайте нас в Блогера Аяза Шабутдинова уволили с поста директора «Like Центра» 03 декабря 2023, 14:28

Блогера и коуча Аяза Шабутдинова, арестованного по подозрению в мошенничестве, уволили с должности директора в «Like Центре».

Сообщает Telegram-канал Mash, ссылаясь на свои источники. Должность Шабутдинова занял бывший глава по сервису Никита Ельцов. Сообщается, что кадровые перестановки произведены, чтобы продолжить продавать курсы по достижению успеха.

Напомним, блогер Аяз Шабутдинов обвиняется в 8 случаях мошенничества, совершённых организованной группой в особо крупном размере. Его арестовали до 16 декабря. Вину блогер не признал и просил не отправлять его в СИЗО. Ссылаясь на то, что студентов у него 20 тысяч, а в полицию обратились всего 8 человек, а ущерб по заявлениям всего 4 млн при доходе блогера в 300 млн только за нынешний год.

Читайте также:

Блогер Шабутдинов рассказал о том, кого встретил в СИЗО

Мария Фирсова Читайте нас в В Госдуме предлагают ввести налог на бездетность Депутат Федоров допускает введение налога на бездетность 03 декабря 2023, 14:01

Член комитета Госдумы по бюджету и налогам Евгений Федоров заявил, что нужно стимулировать рождаемость разными способами.

Об этом он рассказал в эфире радиостанции «Говорит Москва». По словам Федорова, сегодня государству нужна доктрина «идентичности через русскую многонациональность». Демографию следует поднимать не только за счет рождения, но и с помощью процедуры «обрусения» за счет потоков мигрантов и увеличения населения.

«Надо стимулировать и само рождение детей, в том числе через материнский капитал. Надо ли вводить налог для этого? Если денег будет не хватать для этих проектов, надо. Если денег будет хватать без этого, то не надо. Это не наказание — это способ решения проблемы», —заявил Евгений Федоров.

Ранее депутат ГД Татьяна Буцкая предложила запретить термин «чайлдфри». «Лента. Ру» писала, что, по мнению депутата ГД Татьяны Буцкой, в России нужно запретить термин «чайлдфри». Об этом первый зампред комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей сказала в эфире радиостанции «Говорит Москва».

​Читайте также:

"

Так вот ты какой: как на Чукотке готовят смертельно опасный деликатес

На Чукотке подходит к концу кампания по заготовке мяса северных оленей. Это мясо — кладезь витаминов и рекордсмен по содержанию белка. На полуострове, частично расположенном за Полярным кругом, где всегда остро стоит проблема с фруктами и овощами, а о сезонных продуктах с огорода можно даже не думать, оленина является практически единственным источником всех полезных веществ. Оленеводы в тундре едят одно только оленье мясо, оставаясь при этом здоровыми и выносливыми. «Известия» выяснили, в чем ценность и польза оленины и как ее готовить, чтобы не испортить.

Бюджетная альтернатива

Заготовка мяса на Чукотке началась с середины октября прошлого года и продлится до конца января. По последним данным, уже обработано более 3 тыс. голов, что составляет почти 300 т живого веса. По словам и.о. замначальника окружного департамента промышленности и сельского хозяйства Сергея Эттыкеу, полной картины на данный момент увидеть нельзя, так как из-за пожара на одном из оленеубойных пунктов заготовительные работы были перенесены на начало года.

Свежая оленина с травами Фото: Depositphotos

Оленина используется на Чукотке как альтернатива говядине, цена которой составляет 600–750 рублей за килограмм, тогда как экологически чистую местную оленину можно купить по 360 рублей за килограмм. Если же брать целую тушу, вес которой на выходе составляет 30–45 кг, цена снижается до 260–280 рублей. Помимо туш, в продажу поступает и ливер: легкие, печень, почки, сердце. Деликатесом считается олений язык, цена которого составляет 2 тыс. рублей за килограмм.

Племя диких Когда-то люди завезли на Командорские острова северных оленей, теперь они угрожают заповеднику

Как правило, покупатель точно знает, какое из местных сельскохозяйственных предприятий поставляет продукцию в данный населенный пункт. Кроме особей, выращенных в неволе, в продажу также поступает мясо более крупных диких оленей, на него также должно быть получено ветеринарное заключение.

Фабричный продукт

Из оленьего мяса на местных предприятиях производят самые разные изделия. Так, в рацион местных жителей давно и прочно вошла тушенка, которую выпускает «ЧукотОптТорг», крупнейшая на полуострове компания, занимающаяся поставками продуктов питания. Несколько лет назад тушеную оленину включили в список социально значимых продуктов, и цена на нее теперь частично субсидируется. Так, при стоимости банки тушенки 330 рублей, где себестоимость сырья составляет 275 рублей, в магазинах округа она реализуется по 120 рублей, а разница дотируется.

Туши оленей на убойном пункте Фото: ТАСС/Антон Тайбарей

«Главное в изготовлении хорошего продукта — качество первичной обработки, в этом плане мясо оленя не отличается от другого сырья и работать с ним не сложнее, — рассказал технолог колбасного цеха пищекомбината «Полярный» в городе Анадырь Руслан Каздекбаев. — К сожалению, на деликатесы идет не более 20% туши. На сегодняшний день ассортимент нашего цеха насчитывает порядка 60 наименований. Мы делаем всё: деликатесы, различные колбасы, сосиски, сардельки, полуфабрикаты, котлеты и пельмени. Сырокопченая оленина, несмотря на свою стоимость, является самой популярной».

В поисках идентичности: сибирская кухня между прошлым и будущим Чем и как угощают гостей в одном из самых хлебосольных регионов страны

К сожалению, попробовать местные деликатесы смогут лишь те, кому повезло оказаться в окружной столице Чукотки.

Заполярные специалитеты

Однако особого внимания заслуживают не фабричные изделия, а блюда национальной чукотской кухни, где оленина является основополагающим элементом.

«Оленина — один из самых вкусных видов красного мяса. Она содержит меньше калорий, жиров и больше железа, чем любимые всеми диетологами куриные грудки, — утверждает жительница Певека Зоя Сопка, которая во время национальных праздников устанавливает на городской площади свою ярангу, проводит обряд «кормления огня» и угощает гостей национальными блюдами. — Оленина имеет замечательный аромат, а хорошо прожаренный стейк оттенен глубоким древесным вкусом. Недостатком является то, что оленину легко переварить или пережарить, потому что в ней мало жира. Но если ее правильно приготовить, она станет всемирным королем мяса. Это блюдо нужно готовить с черникой, голубикой или брусникой».

Стейк из оленины с брусникой Фото: Depositphotos

Право на выбор Что думают рестораторы о главном гастрономическом скандале недели

Главное правило: впервые пробуя оленину, не переусердствовать со специями, чтобы не перебить особенный тонкий вкус мяса. Несмотря на то что многие советуют вымачивать его в вине, считается, что обилие посторонних ингредиентов только портит натуральный продукт. Традиционно свежее мясо оленя употребляют в виде строганины. Она готовится из задней части туши, так же как строганина из рыбы. Замороженное мясо нарезается тонкой стружкой, которая тут же макается в так называемую маканину — смесь соли и перца. Некоторые отходят от традиционного рецепта и едят строганину с соевым соусом. У гурманов популярен тартар из оленьей вырезки. Для этого мясо мелко рубится, к нему добавляют соль, перец и оливковое масло. При желании соль можно заменить соевым соусом. Подается с тостами или чипсами и жареными лесными грибами.

Строганина из оленины Фото: Depositphotos

Оленина по-чукотски варится без соли и перца в кипящей воде в течение двух минут. Приправы к мясу и бульону подаются отдельно. Бытует мнение, что если переварить мясо, то оно станет жестким и дальнейшая варка займет от 1,5 до 3 часов, но это будет уже не оленина по-чукотски.

Взаимное проникновение Как меняется на Западе представление о русской кухне

По мнению местных женщин, одно из полезнейших блюд — пальгын, который готовят из костного жира. Для этого оленьи кости разрубают на некрупные куски и вываривают в течение длительного времени. Образовавший на поверхности бульона жир собирают в отдельное блюдо и подают с зеленью. Сегодня пальгын чаще всего используют при приготовлении домашней колбасы. Надо сказать, что традиционные для Чукотки способы приготовления оленины подходят далеко не всем, даже представители коренной народности часто предпочитают что-нибудь менее экзотическое. Наиболее популярный рецепт — тушение на луковой подушке. Для этого берут оленью вырезку, промывают, очищают от жилок и пленок, солят, перчат и укладывают на предварительно подготовленную подушку из 4–5 мелко нарезанных луковиц. Тушить мясо необходимо в казане с толстыми стенками, желательно чугунном, но подойдет и мультиварка. Готовится на медленном огне или в режиме тушения в течение 3–4 часов. Подают к столу либо с луком из подушки, либо с соусом из ягод: брусники, клюквы, смородины. На гарнир идеально подойдут свежие или запеченные овощи.

Колбаса из оленины Фото: Depositphotos

При жарке время приготовления уменьшается: так как в оленине мало жира, она быстро становится сухой и жесткой. Для получения сочного мяса лучше всего обжаривать небольшие куски в течение 10–15 минут. Приправы при этом остаются неизменными: соль, перец и, по желанию, лук.

Не хлебом единым Как революция разделила великую русскую кухню на «до» и «после» Опасно для жизни

Многие из традиционных чукотских блюд могут не только напугать неподготовленного человека своим специфическим составом, вкусом, запахом и внешним видом, но и быть смертельно опасными. Яркое и, пожалуй, самое популярное блюдо, которое категорически не рекомендуется есть никому, кроме представителей коренных малочисленных народов, — капальхен. Для него можно использовать мясо как оленя, так и моржа, тюленя, кита и даже утки. Но на Чукотке олений капальхен — самый доступный и распространенный вариант.

Фото: flickr.com/Kenneth Konkle

Для его приготовления используется крупная, здоровая и откормленная особь, которою перед заготовкой не кормят в течение нескольких дней, чтобы очистить желудок и кишечник. После этого животное душат, чтобы не повредить шкуру. Дело в том, что капальхен — это ферментированное (другими словами, стухшее) под прессом свежее мясо. Тушу помещают в болото, закидывают торфом, камнями, ветками и оставляют на продолжительное время. По истечении срока выдержки, который может составлять от нескольких месяцев до нескольких лет, ее извлекают и употребляют в пищу. Естественно, токсичное мясо не сможет без последствий съесть человек, чей желудок не был приучен к подобной пище с детства. Поэтому капальхен можно смело отнести к смертельно опасным деликатесам, с которыми лучше не экспериментировать.

"

Приключения снеговиков и оленя Рогнвальда

На далеком Северном полюсе расположился городок Санта-таун. Интересно, кто же живет в этом прекрасном месте?Конечно же, снеговики! Они главные помощники Санта Клауса и его верные друзья! Они помогают ему на трудной работе в мастерской игрушек и на фабрике сладостей! Но в этот раз при подготовке к Рождеству случились непредвиденные обстоятельства! Спасти праздник, Снеговику Уайти и его сестренке Эпл, поможет волшебный олененок Рогнвальд! Друзей ждут приключения!

Олень из проволоки своими руками - душевное украшение для оформления дома и сада

Когда звучат слова Новый год" и "Рождество", какие персонажи первыми всплывают в воображении? Конечно добрячок Санта и его преданные помощники - северные олени. Без этих грациозных животных вообще трудно представить зимние праздники. Они - сверкающие и переливающиеся - встречаются повсюду. Украшают магазины, клубы, кафе. Вызывают улыбки прохожих на улицах. Дарят радость дома.

Олень из проволоки своими руками: поэтапный инструктаж

Светящийся олень из проволоки - традиционный рождественский аксессуар: нарядный, трогательный и эффектный. Конечно, очаровательных Рудольфа, Виксена, Доннера, Денсера или Кьюпида можно купить. Вариантов масса. Но что если… приберечь деньги на презенты и новогодний стол, а роскошного "быстроногого" сделать самим? Идея отличная. Давайте попробуем.

Олени из проволоки: готовим материалы

Для творческого процесса нужны вполне обычные "ингредиенты":

Проволочка, желательно жесткая. Мы ведь не хотим, чтобы наш гордый Рудольф перекосился или печально опустил голову прямо во время вечеринки. Световые декорации - гирлянды, светодиодные нити, мини-фонарики. Подойдут любые аксессуары - креативу нет предела. Но все же для комнатных фигурок лучше выбрать модели на батарейках, чтобы длинноногие красавцы были мобильными. А если вы собираетесь сделать оленя из проволоки для беседки, веранды или площадки перед домом, то присмотритесь к гирляндам с влагозащитой (она маркируется буквами IP). Краска в баллончике с распылителем - белоснежная, золотая, серебристая. Все зависит только от вашей задумки, как именно должен выглядеть будущий олененок. Декоративные элементы - разноцветные ленточки, миниатюрные стеклянные шарики, елочные бусы, джутовые веревочки…

Итак, у вас в голове уже готов шикарный образ украшения. Необходимые материалы куплены и дожидаются своего часа. Пора приступать к творчеству.

Шаг №1 - рисунок

Каждой художественное произведение начинается с эскиза. Поэтому нарисуйте хозяина снежной тундры на большом листе ватмана. Не нужно писать детальное живописное полотно, ведь на выставку оно все равно не попадет. Достаточно очертить контуры животного. Чем проще будет изображение, тем легче пройдет работа.

Совет: если с рисованием у вас совсем туго, просто найдите готовый эскиз в Интернете и перенесите его на бумагу.

Шаг №2 - заготовка

Делаем корпус. Здесь есть два пути:

Первый вариант: для небольшой комнатной статуэтки можно свить силуэт из единого куска проволоки. Для этого просто копируйте рисунок. Чтобы он получился максимально приближенным к эскизу, прикрепите шаблон прямо к ватману с изображением - и повторяйте линию за линией. Тогда поделкавыйдет аккуратной. Отдельно сформируйте рога. Каждой заготовки должно быть по 2 штуки - то есть 2 туловища, 2 копии рогов.

Затем соедините детали. У мордочки и хвостика вплотную - стык в стык. По периметру - на расстоянии 10-15 см. Взгляните, конструкция уже стала очень похожа на олененка. Осталось примотать рожки и добавить зверьку объема. Просто произвольно закручивайте проволоку в районе головы и лап. Только не забывайте оставлять отверстия: на стадии декорирования они пригодятся про продевания гирлянд, ленточек и других украшений.

Второй вариант - конструировать каждую деталь отдельно. Сначала туловище, затем шею и мордочку, в завершении - ноги и рожки. Таким способом легко изготовить большую фигуру для уличной площадки.

Совет: если проволока сложно гнется, набейте ее на лист фанеры и используйте плоскогубцы.

Следите за симметричностью элементов, чтобы Рудольф или Денсер не выглядели "хромоножками".

Что ж, "скелет" будущего сияющего красавца готов. Он уверенно держится на длинных ногах, доволен грациозным телом и раскидистыми рогами. Настало время вдохнуть жизнь в любимого рождественского персонажа - добавить ему трепетного нрава, дружелюбного характера.

Шаг № 3 - покраска

Чтобы изысканный зверь выглядел по-зимнему свежо и ярко, ему нужен цвет. Самые актуальные оттенки - серебряный, белый и золотистый. Первый напоминает искрящийся иней, второй - свежевыпавший снег, ну а золото - традиционный рождественский тон, который всегда смотрится богато.

Такая палитра - лишь рекомендация. Вы вольны сделать своего оленя таким, каким видит его ваша фантазия. Огненно-красным, изумрудным в цвет праздничной елочки или оранжевым - как ароматный мандарин. Почему нет? Ведь это украшение должно приносить тепло и уют в ваш дом, дарить радость вашей семье.

Совет: с краской в баллончике лучше работать на воздухе. Так вы убережете мебель от случайных пятен, а себя - от головокружения и химического запаха.

Взглянем, что получилось? Новогодний олень своими руками из проволокиуже смотрится здорово: ничуть не хуже покупных фигурок. Остался финальный этап - самый интересный и захватывающий.

Шаг № 4 - декорирование

Способов придать украшению оригинальности - множество. И выбор декора зависит только от вкусов художника, то есть от вашего творческого видения. Вот лишь несколько вариантов оформления:

Подберите колоритные шелковые или полупрозрачные ленточки из органзы и повяжите пышные банты на раскидистые оленьи рога. Пусть сказочный герой почувствует себя настоящим "гвоздем программы". Подойдут яркие клетчатые или тематические рисунки со звездами, снежинками, еловыми шишками. Чем больше красок - тем лучше. Голову и шею обитателя заснеженных просторов можно обвить блестящими бусами или увенчать венком из хвойных веточек. Выйдет атмосферно - в истинно рождественском духе. Если фигурка большая, на ней необычно будут смотреться стеклянные елочные шарики. Только они не должны быть массивными: это "утяжелит" образ. А вот несколько миниатюрных подвесок - то, что нужно. Хотите, чтобы комнатная декорация выглядела по-новогоднему свежо? Используйте искусственный иней. Просто брызните пару раз из баллончика - и готова имитация только что закончившегося снегопада. Разноцветный дождик или мишура добавят блеска. В рождество его мало не бывает.

Ну и куда же олень из проволоки своими руками без выразительной гирлянды. Яркое свечение - главный атрибут самодельного украшения. Любите классику? Сверкающие тонкие нити с холодными белыми лампочками, напоминающими камельки росы,сделают фигурку ослепительной.Хотите добавить озорных ноток? Возьмите гирлянду с плафонами в форме симпатичных зверят, фруктов или звездочек. Образ получится необычным и запоминающимся. Вам нравится натуралистичный декор? Пусть у оленя появится не только чарующие сияние, но и подобие пушистой "шубки". Поможет световая композиция с воздушными перьями.

Совет: крепить светодиодные нити лучше специальными пластиковыми или металлическими скобками. Можно использовать люрекс или декоративные веревки. Даже клей и скотч подойдут. Главное, чтобы фигурка была аккуратной.

Теперь вы в курсе, как сделать оленя из проволоки своими руками. Включайте воображение, призовите на помощь фантазию и дерзайте! Вложенные старания с лихвой окупятся сказочной атмосферой праздника и радостным блеском глаз ваших домочадцев.

Советуем вам также почитать:

"