Борщ в мультиварке из свинины

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

• Вода 6.2% 154.5 мл
• Пищевые волокна 11.3% 3.396 г
• Общие сахара 5.367 г
• Кальций, Ca 3.7% 36.71 мг
• Железо, Fe 10.9% 1.533 мг
• Магний, Mg 8.2% 32.9 мг
• Фосфор, P 17.7% 141.8 мг
• Калий, K 14.8% 517.4 мг
• Натрий, Na 3% 72.31 мг
• Цинк, Zn 7.3% 1.094 мг
• Витамин C (аскорбиновая кислота) 69.5% 41.73 мг
• Витамин В1 (тиамин) 33.3% 0.466 мг
• Витамин В2 (рибофлавин) 12% 0.191 мг
• Витамин РР (ниацин) 18.5% 3.334 мг
• Витамин В6 (пиридоксин) 25.4% 0.507 мг
• Фолиевая кислота (фолаты) 34.5% 69.03 мкг
• Витамин В12 (цианокобаламин) 20.4% 0.204 мкг
• Витамин А, RAE 16.6% 133.1 мкг
• Витамин A, IU 99.8% 2662 МЕ
• Витамин E (альфа-токоферол) 3.7% 0.367 мг
• Витамин D (D2 + D3) 1.6% 0.08 мкг
• Витамин D 1.6% 3.2 МЕ
• Витамин K (филохинон) 34.53
• Насыщенные жирные кислоты 1.3% 0.331 г
• Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34
• Полиненасыщенные жирные кислоты 2% 0.221 г
• Трансжирные кислоты 0.3% 0.008
• Холестерин 8.7% 26 мг

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Чтобы разнообразить вкусный рецепт борща в мультиварке, можно добавить нарезанные помидоры и измельченный чеснок.

Не знаете, какой суп приготовить? Попробуйте сделать борщ! У этого рецепта масса преимуществ: отдельно отваривать и процеживать бульон не нужно — правда, тогда суп получится не таким прозрачным, но зато очень вкусным. Если вы хотите, чтобы борщ из свинины приобрел более яркий оттенок, добавьте в свеклу уксус, сок лимона или натертый кислый томат. Подавать борщ со свеклой нужно со сметаной и салом с чесноком. Также прекрасно подойдет ломтик ржаного хлеба.

Скачать книгу «Борщ в мультиварке из свинины: пошаговый рецепт от Maggi» fb2