Пышная шарлотка с яблоками

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

• Вода 4.2% 103.9 мл
• Пищевые волокна 20.7% 6.212 г
• Общие сахара 42.98 г
• Кальций, Ca 7.8% 78 мг
• Железо, Fe 14.1% 1.977 мг
• Магний, Mg 13.6% 54.48 мг
• Фосфор, P 30.6% 244.9 мг
• Калий, K 9.9% 347.3 мг
• Натрий, Na 1.8% 44.4 мг
• Цинк, Zn 8.7% 1.306 мг
• Витамин C (аскорбиновая кислота) 7% 4.218 мг
• Витамин В1 (тиамин) 14.1% 0.197 мг
• Витамин В2 (рибофлавин) 14.1% 0.226 мг
• Витамин РР (ниацин) 9.8% 1.77 мг
• Витамин В6 (пиридоксин) 11.2% 0.224 мг
• Фолиевая кислота (фолаты) 15.6% 31.23 мкг
• Витамин В12 (цианокобаламин) 26.1% 0.261 мкг
• Витамин А, RAE 6.2% 49.79 мкг
• Витамин A, IU 8% 213 МЕ
• Витамин E (альфа-токоферол) 7.3% 0.728 мг
• Витамин D (D2 + D3) 11.7% 0.587 мкг
• Витамин D 12% 24.05 МЕ
• Витамин K (филохинон) 2.983
• Насыщенные жирные кислоты 4.4% 1.092 г
• Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178
• Полиненасыщенные жирные кислоты 9.1% 0.997 г
• Трансжирные кислоты 0.4% 0.012
• Холестерин 36.4% 109.1 мг

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

При желании корицу в шарлотку можно не добавлять, но с ней аромат получается более ярким. А если тесто взбить блендером, то шарлотка получится воздушной.

"

Скачать книгу «Воздушная шарлотка с яблоками: пошаговый рецепт от Maggi» fb2